Lehrling Köchin I Koch (all genders)

magdas ? Social Business der Caritas der ED Wien
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Lehrling Köchin I Koch (all genders)

40 Wochenstunden I 1030 Wien

magdas HOTEL ist mutig, bunt und weltoffen. Wir bilden Menschen mit Fluchterfahrung in drei Lehrberufen zu professionellen Gastgeber*innen aus. Sie bringen Fähigkeiten, Talente, Sprachen und vielfältige kulturelle Backgrounds mit, die helfen unser Hotel noch einzigartiger zu machen. Unsere Ausbildung ist umfangreich und mit Herz. Und unsere Lehrlinge im Anschluss bereit für eine spannende internationale Karriere in der Tourismusbranche. Neben dem fachlichen Training bieten wir Vernetzung und gemeinsame Zeit sowie zahlreiche Workshops im Rahmen des magdas Lehrlingsprogramms an. Bei magdas sind wir alle gleich, deshalb sind wir von Anfang an per Du.

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Was du machst

  • Du lernst Speisen zuzubereiten und anzurichten
  • Du lernst wien man Lebensmittel vorbereitet und lagert
  • Du sorgst für die Überwachung und Einhaltung aller HACCP Richtlinien
  • Du lernst Küchengeräte zu bedienen und zu pflegen
  • Du lernst im Team zu arbeiten und Gästeanforderungen zu berücksichtigen

Was du kannst

  • Du hast das 9. Pflichtschuljahr erfolgreich abgeschlossen.
  • Du hast Interesse für den Beruf Koch:Köchin und möchtest eine spannende Ausbildung
  • Du bist eine selbstständige und flexible Persönlichkeit, die gerne Verantwortung trägt
  • Du hast eine positive Arbeitseinstellung und suchst nach Lösungen statt Ausreden
  • Du bist wie viele Kolleg:innen bei magdas - offen und mutig: Du traust dich Fragen zu stellen, bist neugierig und ergreifst Eigeninitiative
  • Du arbeitest gerne im Team
  • Du sprichst gut Deutsch

Wir fordern Menschen mit Fluchthintergrund gerne zur Bewerbung auf.

Was du bekommst

  • Einen abwechslungsreichen Job
  • Eine Chance dich zu beweisen und dich weiterzuentwickeln
  • Ein tolles, internationales Team und ein gutes Miteinander
  • Spannende Workshops und Trainings im Rahmen des magdas Lehrlingsprogramms
  • Lehrlingseinkommen im ersten Lehrjahr: EUR 1050,- plus EUR 50,- monatliche Überzahlung
  • Leistungsprämien: EUR 50,- pro Monat bei sehr guten Arbeitsleistungen, EUR 150,- bei einem ausgezeichneten Jahreszeugnis

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magdas ? Social Business der Caritas der ED Wien

Wien

Rund 400.000 gebrauchte Handys landen jedes Jahr in der Ö3-Wundertüte – und danach bei magdas. Dort werden sie sortiert, geprüft und zerlegt, von Menschen, die anderswo oft keine Chance auf einen Job bekommen. magdas ist das Social Business der Caritas der Erzdiözese Wien: ein Unternehmen, das ganz normale Dienstleistungen am Markt anbietet und daraus Arbeit und Ausbildung für Menschen mit erschwertem Zugang zum Arbeitsmarkt macht.

Vier Betriebe bilden das Herz von magdas. Im Recycling werden seit 2012 Mobiltelefone und mittlerweile auch Laptops aufgearbeitet. Die Küche von magdas ESSEN kocht für Seniorenwohnhäuser, Schulen und Kindergärten. Die Reinigungsteams betreuen Gebäude im täglichen Betrieb. Und das magdas HOTEL – 2015 zunächst als Pop-up im Prater gestartet, seit Herbst 2022 mit 78 Zimmern in der Ungargasse in Wien-Landstraße – gilt als Österreichs erstes Social-Business-Hotel; hier arbeiten Menschen aus rund vierzehn Nationen zusammen. Ein zweites Haus im Prater ist für 2027 geplant.

Mehr als 250 Menschen sind bei magdas beschäftigt. Rund zwei Drittel von ihnen hatten es zuvor schwer, am Arbeitsmarkt Fuß zu fassen. Genau das ist der Punkt: Statt Profit zu maximieren, schafft das Unternehmen bezahlte Arbeit und begleitet die Mitarbeitenden dabei. Seit 2017 bildet magdas außerdem junge Menschen aus, viele mit Fluchtgeschichte, in Gastro-Lehrberufen wie Koch, Restaurantfachmann und Hotelkaufmann. Wer die Lehre abschließt, bringt eine anerkannte Qualifikation mit auf den österreichischen Arbeitsmarkt.

Dazu gibt es eine eigene Sozialberatung, die vertraulich zu Fragen von Weiterbildung über Gesundheit bis zu Wohnen und Finanzen begleitet; jährlich kommen dabei über tausend Gespräche zusammen. Wer bei magdas arbeitet, findet ein bunt gemischtes Team und Berufsfelder von Küche und Hotellerie über Reinigung bis zur Aufbereitung von Elektrogeräten. Getragen wird das Ganze von der Caritas der Erzdiözese Wien, die als Alleineigentümerin dahintersteht. Rechtlich firmiert der Betrieb als Caritas Services GmbH mit Sitz in Wien, geführt von Gabriela Sonnleitner.

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Albrechtskreithgasse 19-21
1160 Wien
Österreich