Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit

Städtisches Krankenhaus Kiel
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Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit

Die Städtische Krankenhaus Kiel GmbH sucht zum nächstmöglichen Termin einen

Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit

Die Städtische Krankenhaus Kiel GmbH versorgt als Schwerpunktversorger mit 605 Planbetten jährlich rund 24.000 Patient*innen stationär sowie über 40.000 Patient*innen ambulant. Das Haus verfügt über zehn medizinische Fachabteilungen, weitere Funktionsabteilungen, eine Serviceabteilung und ein medizinisches Versorgungszentrum. Wir beschäftigen rund 2.300 Mitarbeitende und setzen jährlich über Euro 170 Mio. um.

Wir möchten Sie in unserem Team des Städtischen!

Die Speisenversorgung im Städtischen Krankenhaus wird durch unser professionelles Küchenteam gewährleistet. Hier werden täglich rund 900 Essen produziert. Hierbei wird auf die unterschiedlichsten Kostformen wie Vollkost, Diabetes, vegetarische oder cholesterinarme Kost geachtet.

Abwechslungsreich und herausfordernd – Ihr Verantwortungsbereich ist vielfältig.

  • Umgang, Auswertungen und Pflegen des Menübestellsystems Orga Card in der Küche
  • Einzel- und Gruppenberatungen
  • Erstellen von Beratungsmaterialien
  • Berechnung und Auswertung von Ernährungsprotokollen
  • Überwachung/Kontrolle der Speisenverteilung und des Speisenrücklaufs bei bilanzierten Kostformen
  • Lebensmittelbestellungen
  • Erstellung und Bearbeitung der Speisepläne inkl. Nährwertberechnungen nach Gütestandards
  • Zusammenstellung und Produktion von spezifischen diätetischen Speisen
  • Überwachen von Hygienerichtlinien im Rahmen des HACCP

Leistungsstark und perspektivisch - Ihre Zukunft im SKK.

  • Eine Vergütung nach TVöD (30 Tage Urlaub, 38,5-Stundenwoche, Jahressonderzahlung im November, betriebliche Altersvorsorge)
  • Alle vier Wochen ein Wochenenddienst
  • Ein zunächst auf ein Jahr befristetes Arbeitsverhältnis mit der Möglichkeit einer anschließenden Festanstellung
  • Vielfältige Aufgaben mit Gestaltungsspielraum
  • Eine individuelle und strukturierte Einarbeitung
  • Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung
  • Wir haben ein neues KITA Gebäude der Stadt Kiel auf dem Klinikgelände
  • Attraktive Mitarbeiterangebote bei verschiedenen Unternehmen
  • Nachhaltige Mobilität: E-Bike-Leasing
  • Firmenfitness zum SKK Tarif, Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Die Zusammenarbeit mit einem dynamischen und hochmotivierten Team

Sie wissen worauf es ankommt – Ihr Profil zeigt es.

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d)
  • Einhaltung und Kenntnisse der Hygiene Vorschriften – HACCP
  • Aktuelles Gesundheitszeugnis, Führungszeugnis und Masernschutz
  • Selbstständiges, verantwortungsvolles, sorgfältiges Arbeiten im Team
  • Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Teamfähigkeit und Spaß an der Arbeit

Kontakt

Sie möchten Teil eines familiären Teams werden, das auf Augenhöhe konstruktiv zusammenarbeitet? Dann bewerben Sie sich bis zum 01.09.2026 im Städtischen Krankenhaus Kiel!

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an die leitende Diätassistentin, Frau Heidi Bielenberg - Telefon 0431 / 1697-4130 oder an den Sachgebietsleiter der Küche, Herrn Oliver Feußner, Telefon 0431 / 1697-4146.

***Ihre Unterlagen können Sie im Bewerbungsformular weiter unten einreichen oder alternativ an bewerbung@krankenhaus-kiel.de per Email senden***

Ich habe die Datenschutzinformation gelesen und erkläre mich ausdrücklich mit den Datenschutzbedingungen einverstanden.

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Städtisches Krankenhaus Kiel

Kiel

1.725 Kinder kamen 2024 im Städtischen Krankenhaus Kiel zur Welt, damit gehört die Frauenklinik zu den geburtenstärksten in Schleswig-Holstein. Doch das Haus an der Chemnitzstraße kann weit mehr als Geburtshilfe. Rund 2.000 Menschen arbeiten hier, vom Herzkatheterlabor bis zur Altersmedizin. Eigentümerin ist die Landeshauptstadt Kiel, zu hundert Prozent.

Als Schwerpunktversorger deckt das Krankenhaus mit 605 Planbetten fast das gesamte Spektrum der stationären Versorgung ab. In der Kardiologie werden Herzkranzgefäße wieder geöffnet, in der Hämatologie und Onkologie begleiten Teams Krebspatientinnen und -patienten über Monate, und die Geriatrie kümmert sich um hochbetagte Menschen, die mehrere Erkrankungen gleichzeitig mitbringen. Rund 23.000 Patientinnen und Patienten werden pro Jahr stationär behandelt, dazu kommen zehntausende ambulante Fälle. Wer hier anfängt, arbeitet nicht in einer Spezialnische, sondern in einem Haus, das die volle Breite der Medizin unter einem Dach hat.

Die kommunale Trägerschaft prägt den Arbeitsalltag spürbar. Bezahlt wird nach Tarif des öffentlichen Dienstes, 30 Urlaubstage sind Standard, und die betriebseigene Kinderbetreuung hat Öffnungszeiten, die zum Schichtdienst passen. Das Krankenhaus ist Mitglied im Unternehmensnetzwerk "Erfolgsfaktor Familie". Arbeitszeitmodelle werden zu einem großen Teil in den Teams selbst erarbeitet. Auch das E-Bike-Leasing und der kostenfreie Parkplatz direkt am Haus gehören dazu.

Seit Oktober 2011 gehört das Krankenhaus zum 6K-Klinikverbund Schleswig-Holstein, gemeinsam mit dem Klinikum Itzehoe, dem Friedrich-Ebert-Krankenhaus Neumünster und den Westküstenkliniken. Vier kommunale Häuser, die medizinisch und wirtschaftlich zusammenarbeiten. Als Akademisches Lehrkrankenhaus der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel ist das Haus außerdem fester Teil der Ärzteausbildung im Land.

Ausgebildet wird viel und im eigenen Haus. Das Bildungszentrum bietet die generalistische Pflegeausbildung an, dazu die Ausbildung zur Anästhesietechnischen und zur Operationstechnischen Assistenz, aber auch Kochlehrlinge und angehende Kaufleute für Büromanagement lernen hier. Der 6K-Verbund weist für das Haus 194 Ausbildungsplätze aus. Karrierewege werden in Mitarbeitergesprächen geplant, die dafür nötige Fort- und Weiterbildung finanziert das Krankenhaus.

Neben Ärztinnen, Pflegekräften, Hebammen und Therapeutinnen braucht ein Betrieb dieser Größe auch Controlling, IT, Technik und Personalabteilung. Zwei Tochtergesellschaften kommen hinzu: Das Städtische MVZ Kiel erbringt Pathologie- und Laborleistungen für niedergelassene Ärztinnen und Ärzte sowie andere Kliniken der Region, die Service-GmbH betreibt die Verpflegung. Deren Küche kocht nicht nur für die Stationen, sondern liefert auch Mittagessen an Kieler Schulen.

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Städtisches Krankenhaus Kiel

Chemnitzstraße 33
24116 Kiel
Deutschland