In einer der ursprünglichsten und vielleicht atemberaubendsten Naturlandschaften Europas liegt die St. Martins Therme & Lodge, ein Thermenresort der Vamed Vitality World. Unsere exklusive Lodge (4* Superior) im nördlichen Burgenland, am Rande des Nationalparks Neusiedler See - Seewinkel ist Ausgangspunkt für Entdecker und Abenteurer und zugleich eine Oase der Ruhe und Entspannung.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unser Team eine/nen Chef de Partie / Gardemanger (m/w/d).
Wir wenden uns an motivierte, engagierte und interessierte Bewerber. Wenn Sie eine flexible und serviceorientierte Persönlichkeit mit guten Umgangsformen sind und Freude daran haben, unsere Gäste auch an Wochenenden und Feiertagen zu verwöhnen, dann sind Sie bei uns richtig.
Eckdaten
- Vollzeit
- in Frauenkirchen
- ab sofort
Ihr Job bei uns
- Aktive Mitarbeit im operativen Küchenbetrieb
- Mithilfe bei der Erstellung der Speise- und Menüpläne
- Enge Zusammenarbeit mit den Mitgliedern der Küchenleitung sowie Verantwortung für Stewarding und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen und Trends
- Freude an der Verarbeitung regionaler Produkte
- Einkauf der Lebensmittel in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung sowie Schnittstelle zur Abteilung Einkauf
- Kontrolle der Lieferungen sowie der Speisen auf Qualität und Menge
- Durchführung von monatlichen Inventuren
- Führung und Schulung der MitarbeiterInnen und Lehrlinge
Ihr Profil - Sie begeistern uns mit
- Berufserfahrung als Chef de Partie
- Kostenbewusstsein sowie hohem Qualitätsanspruch
- Freude an der Arbeit in einem internationalen Team
- Sehr guten Deutschkenntnissen
- Kompetenz in der Mitarbeiterführung, Konfliktmanagement sowie Durchsetzungsvermögen
- Gastgeberpersönlichkeit und Kundenorientierung
Ihre Benefits
- Freier Thermeneintritt
- Mitarbeiter-Wohnhaus
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterkantine
- Vergünstigungen in Partnerresorts
Weitere Benefits kennenlernen.
Sie können sich bei uns freuen auf
- Eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit
- Planbare Arbeitszeiten
- Kollegiales Arbeitsklima mit attraktiven Mitarbeiterbenefits
- Verpflegung 3 Mal pro Tag zu 2,00 Euro pro Arbeitstag
- Krisensicherer Arbeitsplatz in einem Umfeld, in dem andere Urlaub machen
- Rahmenbedingungen eines international erfolgreichen Konzerns
- Entlohnung auf Basis Kollektivvertrag Hotel- und Gastgewerbe, mit von Qualifikation und Erfahrung abhängiger marktkonformer Überzahlung
Ihr Kontakt
Christiane Sehnoutek, christiane.sehnoutek@stmartins.at, +43 2172 20500 511
Vollzeit
Sonstige Stellen
