Die NÖ Landesgesundheitsagentur ist das gemeinsame Dach für alle NÖ Klinikstandorte sowie für die NÖ Pflege-, Betreuungs- und Förderzentren. Ein innovatives Arbeitsumfeld, langfristige Job-Perspektiven sowie Top-Ausbildung und Karrierechancen kennzeichnen alle Standorte.
Für das Universitätsklinikum St. Pölten-Lilienfeld, Standort St. Pölten suchen wir ab 1. Dezember 2026
eine Leiterin bzw. einen Leiter für die Großküche in Vollzeit
Mit einer täglichen Produktion von rund 6.000 Essen spielen Sie eine zentrale Rolle in der gastronomischen Versorgung. Gesundes und qualitativ hochwertiges Essen trägt wesentlich zur Genesung und zum Wohlbefinden der Patientinnen und Patienten bei.
Ihre Aufgaben
- Fachliche und organisatorische Leitung des Küchenbereichs einschließlich Personalführung, Arbeitsorganisation und effizienter Personaleinsatzplanung
- Verantwortung für die Qualitätssicherung und Organisation
- Führung des Küchen-Teams mit 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
- Beratung und Unterstützung der Küchen-Führungskräfte in allen Bereichen des Managements
- Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben wie HACCP inklusive ISO-Zertifizierung und GMP
- Weiterentwicklung der Organisationsstrukturen sowie Gestaltung und Optimierung bestehender Prozesse
- Sicherer Umgang mit Dokumentation, Berichterstattung, Kennzahlen und Ausschreibungen
- Weiterentwicklung der Großküchenstruktur in Richtung Künstliche Intelligenz
Unser Angebot
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftssicheren Unternehmen
- Regelmäßige Aus-, Fort- und Weiterbildungen
- Ein umfangreiches Bildungsprogramm und gezielte Förderung der Weiterqualifizierung
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrierechancen an 77 Standorten
- Maßnahmen zur Förderung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Hausinternes Fitnessstudio
Ihre Qualifikationen
- Einschlägige Meisterprüfung oder Lehrabschluss oder langjährige Erfahrung im Großküchenbereich
- Zusatzqualifikation im Qualitätsmanagement und/oder QualitätsauditorIn oder vergleichbare Weiterbildung von Vorteil
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung, vorzugsweise im Bereich Gemeinschaftsverpflegung bzw. Großküchen
- Fähigkeit zur Führung, Motivation und Entwicklung eines Mitarbeiterteams
- Fundierte Kenntnisse im Qualitätsmanagement sowie in der Entwicklung, Umsetzung und Überwachung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Wirtschaftliches Denken sowie Erfahrung im Budget-, Warenwirtschafts- und Ressourcenmanagement
- Gute EDV-Kenntnisse in MS Office, SAP bzw. vergleichbaren Warenwirtschafts- und Bestellsystemen
- Hohe Entscheidungs- und Organisationskompetenz sowie ausgeprägte Kommunikations- und Sozialkompetenz
- Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung und Übernahme von Verantwortung für die Weiterentwicklung des Fachbereiches
Voraussetzung für eine Tätigkeit beim Land Niederösterreich sind Unbescholtenheit und ein medizinischer Impf-/Immunitätsnachweis.
Geboten wird ein vertragliches Dienstverhältnis nach den Bestimmungen des NÖ Landes-Bedienstetengesetzes und ein monatliches Bruttogehalt ab € 3.231,- 14malig auf Basis Vollzeit. Das konkrete Angebot berücksichtigt Qualifikation, Erfahrung und anrechenbare Vordienstzeiten.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis spätestens 23. September 2026.
Vollzeit
Management & Leitung
€ 3.231