Kaufmännischer Mitarbeiter (m/w/d) – Einkauf & Warenwirtschaft

Pfalzklinikum AdöR

Mit Haltung, Herz und Köpfchen arbeiten im Pfalzklinikum und seinen Tochtergesellschaften über 2.500 Mitarbeitende zusammen – auf Augenhöhe mit Klientinnen und Klienten, mit Wertschätzung und Respekt untereinander. So gestalten wir an 15 Standorten in der Pfalz die Zukunft psychiatrischer, gemeindepsychiatrischer und neurologischer Versorgung. Anders gestrickt steht uns gut: Weil wir als Arbeitgeber auf Innovation genauso setzen wie auf Zukunftssicherheit und mit Begeisterung die Talente und Ambitionen unserer Mitarbeitenden fördern.

Für unseren Gastronomiebereich der Pfalzklinikum Service gGmbH (PSG) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Ihr Arbeitsbereich

Die PSG versorgt mit ihrem Teilbereich Gastronomie hauptsächlich die Patient*innen, Bewohner*innen und Gäste des Pfalzklinikums am Standort Klingenmünster.
Ein Kiosk-Café, die Speiseversorgung der Mitarbeitenden sowie die gastronomische Betreuung von Veranstaltungen und Konferenzen gehören ebenfalls zu unserem Verantwortungsbereich.
In unserer modernen Frischküche werden täglich rund 1.000 Mittagessen, 600 Abendessen und 600 Frühstücke zubereitet.
Im Zuge der laufenden Weiterentwicklung unserer Küchen- und Gastronomieprozesse gestalten wir auch unsere kaufmännischen Abläufe zukunftsorientiert weiter.

Ihre Aufgaben

Sie übernehmen vielseitige kaufmännische Aufgaben rund um Einkauf, Warenwirtschaft und Verwaltung:

  • Bearbeitung und Abwicklung von Bestellungen sowie Beschaffung von Lebensmitteln und weiteren Waren
  • Überwachung von Lieferterminen und Sicherstellung der Warenverfügbarkeit
  • Pflege und Verwaltung von Artikel-, Preis- und Lieferantenstammdaten
  • Erfassung, Prüfung und Bearbeitung von Rechnungen und Abrechnungen
  • Kontrolle von Lieferscheinen und Wareneingängen sowie Bearbeitung von Reklamationen
  • Unterstützung bei der Mengen- und Bedarfsplanung
  • Pflege, Auswertung und Aufbereitung von Daten in Warenwirtschafts- und EDV-Systemen
  • Kommunikation mit Lieferanten und internen Ansprechpartner*innen
  • Zusammenarbeit mit Küchenleitung, Diätassistenz, Qualitätssicherung und Lager/Logistik
  • Allgemeine kaufmännische Verwaltungs- und Organisationsaufgaben

Mit zunehmender Einarbeitung erweitern Sie schrittweise Ihren Verantwortungsbereich im Einkauf und übernehmen perspektivisch eigenständig Aufgaben und Verantwortung in folgenden Bereichen:

  • Eigenständige Beschaffung und Disposition von Lebensmitteln und Waren
  • Bedarfsermittlung auf Grundlage von Speiseplänen und Produktionszahlen
  • Preisvergleiche und wirtschaftliche Bestellentscheidungen
  • Betreuung und Weiterentwicklung von Lieferantenkontakten
  • Mitwirkung bei der Optimierung von Einkaufs- und Warenwirtschaftsprozessen

Ihr Profil

Sie müssen kein*e ausgebildete*r Einkäufer*in sein! Wir suchen eine kaufmännisch versierte Persönlichkeit mit Affinität für Lebensmittel, Organisationstalent, Zahlenverständnis und Interesse an Warenwirtschaft und Einkauf.

  • Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
  • Idealerweise Berufserfahrung im Großhandel, Einzelhandel, Einkauf, in der kaufmännischen Sachbearbeitung, Verwaltung, Assistenz oder Abrechnung
  • Gute PC-Kenntnisse und Freude am Umgang mit digitalen Anwendungen und Warenwirtschaftssystemen
  • Sicherer Umgang mit Zahlen, Daten und kaufmännischen Abläufen
  • Strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
  • Organisationsgeschick, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
  • Lernbereitschaft und Interesse daran, perspektivisch Verantwortung im Einkauf zu übernehmen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Erfahrungen im Lebensmittelbereich sowie Kenntnisse der einschlägigen Hygiene- und Lebensmittelvorschriften sind von Vorteil, aber keine zwingende Voraussetzung

Wir bieten

  • Ein Arbeitsverhältnis nach den Bestimmungen des hauseigenen Tarifvertrags TV-PSG mit vergleichbaren Leistungen des öffentlichen Dienstes
  • Zusätzlich besteht die Möglichkeit eine jährliche leistungsorientierte Bezahlung zu erhalten
  • Eingruppierung in EG 5 oder 6 TV-PSG (vergleichbar TVöD), abhängig von der jeweiligen Qualifikation
  • Anspruch auf eine betriebliche Altersversorgung
  • Zusätzlich die Möglichkeit einer jährlichen leistungsorientierten Bezahlung
  • Geregelte Arbeitszeiten ohne Abend- oder Wochenendarbeit
  • Preisgünstige Betriebsverpflegung, zertifiziert nach Job&Fit
  • Gestellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Verlässliche Dienstplangestaltung
  • Corporate Benefits: attraktive Mitarbeiterrabatte
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement, z. B. Wellhub und JobRad
  • Zeitwertkonto zur Unterstützung der Work-Life-Balance
  • Kostenlose Parkplätze

Mal ganz ehrlich: Ihr Geschlecht, Alter, eine Behinderung oder Religion spielen für uns keine Rolle - für uns zählen Respekt, Wertschätzung und Menschlichkeit. Eine Aufteilung der Stelle auf mehrere Teilzeitverhältnisse ist, grundsätzlich nach Prüfung der organisatorischen Gegebenheiten, möglich.

Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie nähere Informationen wünschen, wenden Sie sich bitte an Herrn Daniel Ehrhardt, stv. Teilbereichsleitung, unter 06349/900-1276 oder schauen Sie auf unsere Homepage karriere.pfalzklinikum.de.

Nutzen Sie einfach bis zum 30.11.2026 den Button „Bewerben“ und fügen Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bei.

Die Vorstellungsgespräche finden nach Vereinbarung statt.

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