Chef de Rang (all genders)

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Verantwortung für die Betreuung und Zufriedenheit der Gäste
Gewährleistung eines effizienten und professionellen Services
Koordination des Ablaufs im Restaurant, einschließlich Tischreservierungen, Bestellungen und Rechnungsstellung
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade, um einen nahtlosen Service zu gewährleisten
Beantwortung von Fragen der Gäste und Lösung von Problemen
Durchführung eines Check-In

Erfahrung als Chef de Rang oder vergleichbare Position
Hervorragende Kenntnisse der Speisekarte und des Getränkeangebots
Gute Weinkentnisse/Sommelier
Ausgezeichnete Kommunikations- und Führungsqualitäten
Teamorientierte Einstellung und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
Zusammenarbeit mit der Küchenbrigade, um einen nahtlosen Service zu gewährleisten
Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen